{"id":15,"date":"2015-07-16T20:08:40","date_gmt":"2015-07-16T18:08:40","guid":{"rendered":"http:\/\/dscholz.bplaced.net\/?page_id=15"},"modified":"2022-04-24T17:19:50","modified_gmt":"2022-04-24T15:19:50","slug":"brauerei","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/kellerbrauerei-prittlbach.de\/?page_id=15","title":{"rendered":"Brauerei"},"content":{"rendered":"

\"Brauerei\"<\/a><\/p>\n

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Man k\u00f6nnte froh sein, wenn die Luft so rein w\u00e4re wie das Bier.
(Richard von Weizs\u00e4cker)<\/em><\/p>\n

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Die Kellerbrauerei Prittlbach gibt es seit 1996. Erst als Hobbybrauerei gef\u00fchrt, wurde sie  2014 \u201eoffiziell\u201c zur Brauerei. Unsere Biere sind handgemachte Unikate, damit also auch nicht immer 100 % gleich. Die Experimentierfreudigkeit mit der wir unsere Biere brauen erzeugt st\u00e4ndig neue Kreationen. Biere die bei unseren Liebhabern gut ankommen, werden selbstverst\u00e4ndlich immer wieder nachgebraut.<\/p>\n

Hergestellt werden die Biere streng nach dem Bay. Reinheitsgebot. Die Aromen sind lediglich Ergebnisse unserer  Rohstoffauswahl. Auf den Einsatz von erlaubten Sch\u00f6nungs-und Kl\u00e4rungsmittel wird verzichtet.<\/p>\n

Unsere Biere<\/a><\/p>\n

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Brauereibesichtigungen<\/strong><\/p>\n

sind nahezu jederzeit m\u00f6glich. Bitte meldet <\/a>euch vorher an damit wir nicht zu zwanzigst im Keller stehen. Dauer je nach Interesse bis zu 2 Stunden.
Die Besichtigung endet mit einer kleinen Bierprobe der aktuellen Schmankerl<\/p>\n

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Selbst Brauen<\/strong><\/p>\n

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\"mein_Selbstgebrautes\"<\/a><\/p>\n

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Wenn du einen Freund hast, dann gebe ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihm das Brauen.<\/p>\n

(Alte persische Weisheit)<\/em><\/p>\n

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Wer Lust hat selbst einmal zu Brauen kann hier seinen ersten Versuch wagen.Unter Anleitung entsteht dein eigenes Lieblingsbier. Das Einbrauen dauert etwa 7 Stunden inklusive etwas Theorie, Brotzeit und nat\u00fcrlich einer kleinen Bierverkostung. Nach etwa 6-10 Wochen kannst  Du dein „Selbstgebrautes“ abholen. Wer also einen ganz speziellen Sud f\u00fcr seine Geburtstagsfeier plant sollte rechzeitig mit uns in Kontakt <\/a>treten.
Termine und Preise  nach Vereinbarung.<\/p>\n

Sondersude<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr besondere Ereignisse brauen wir gerne einen Sondersud. Bierstil und Menge je nach Vereinbarung. Nat\u00fcrlich ist eine entsprechende Etikettierung mit dabei.
Red’s mit uns.<\/p>\n

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\"Hansi_fertig2\"<\/a><\/p>\n

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z.B. Geburtstagsbier<\/p>\n

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oder zur Firmenfeier<\/p>\n

\"Firma\"<\/a><\/p>\n

\"Dorffest2015\"<\/a><\/p>\n

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oder spezielle Feste<\/p>\n

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oder einfach so f\u00fcr jemanden den man \u00fcberraschen will.<\/p>\n

\"Zwickelbauer\"<\/a><\/p>\n

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Hier ein paar Bilder aus unserer „Kellerbrauerei“<\/p>\n